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Menus de novembre et décembre 2016

Menus janvier-février 2017

 

 

 

 

 

Les objectifs :

alt1. Contribuer à l’éducation nutritionnelle des enfants.
C’est durant l’enfance que les habitudes alimentaires se créent
. Une attention particulière est portée à la composition des menus, (cahier des charges et commission de menus avec une diététicienne) lesquels veillent à garantir à la fois la qualité et la traçabilité des aliments mais aussi l’équilibre nutritionnel. Une équipe de restauration œuvre chaque jour pour présenter les aliments afin que la vue soit déjà une invitation à déguster. Elle veille également aux conditions d’hygiène. Depuis la rentrée 2009, les enfants découvrent un repas biologique par trimestre, mais également des repas à thème. Des duos d’entrées de fromages et de fruits sont présentés chaque jour. La commune de Collégien prend en compte les allergies alimentaires après signature d’un Protocole d’Accueil Individualisé (P.A.I).

2. Concourir à la mise en place d’un moment de convivialité et d’éducation.
Le temps du repas est un temps d’échange avec ses copains et avec les animateurs et de plaisir de manger ensemble. Le restaurant scolaire a été aménagé en ilots séparés par des cloisons acoustiques afin de garantir un temps de repas calme.

L’équipe d’animation veille à :

  • faire respecter le règlement intérieur, les règles élémentaires de vie en société
  • faciliter l’apprentissage d’aptitudes citoyennes (se servir seul, partager, ne pas gaspiller, respecter le matériel et le cadre du repas, le respect des autres)

3. Prendre en compte le rythme de vie des enfants.
Le temps de la pause méridienne doit permettre aux enfants de se ressourcer. L’équipe de cuisine et l’équipe d’animation organisent ce temps afin que chacun mange à son rythme.

Les espaces de restauration ont été aménagés dans le même but :

  • un espace pour les plus jeunes accueille les petites sections maternelles et les enfants du Jardin d’enfants.
  • un espace pour les moyens et grands maternels.
  • un espace pour les primaires, les enfants déjeunent en deux services : 11h30 et 12h30.

Les équipes d’animation référentes prennent en charge les enfants dans les classes, déjeunent avec eux et leurs proposent des temps d’activités ludiques adaptés à l’âge de chacun.

 

Inscriptions

Les inscriptions ont lieu :

  • Dès le mois de juin dans le cadre du dossier unique distribué dans les classes ou sur demande en mairie.

Inscription régulière : elle concerne les enfants qui prennent un ou plusieurs repas par semaine de façon régulière.

Inscription occasionnelle : elle concerne les enfants dont les familles ont des besoins ponctuels.

Allergies alimentaires : Les familles dont les enfants doivent suivre un régime alimentaire dans le cadre d’une allergie devront établir un PAI au sein de l’école et le signaler à l’inscription. Un document précisant les modalités du repas à fournir par la famille leur sera adressé. Ce document devra être retourné en mairie signé.

La facturation :

  • Pour les enfants de primaire et de maternelle, la facturation est mensuelle à terme échu.
  • Possibilité de payer en ligne grâce au "Service aux familles" (Inscription au service à l'enfance en mairie)

Tarifs

Maternelle :

  • tarif unique : 3,20 euros par repas

Pièces à fournir :

  • remplir le dossier d'inscription "maternels" envoyé aux familles en juin et disponible en mairie
  • attestation employeur des deux parents

 

Primaire :

  • tarif unique : 3,25 euros par repas

Pièces à fournir :

  • remplir le dossier du service à l'enfance (distribué en juin et pour l'année en cours, disponible au service à l'enfance en mairie)
  • attestation employeur des deux parents

Tarifs PAI : 1,70 euros

 

AIDES

Des aides à la restauration existent. Elles sont calculées en fonction du quotient familial.

Effectuez votre Calcul des aides.

 

Important

Le tarif de la pause méridienne inclus le prix du repas, les frais de personnel et l’ensemble des ateliers proposés aux enfants. Les frais liés aux locaux sont pris en charge par la commune.

 

Absences

Pour que les absences soient déduites de la facturation, merci de les signaler au plus tard le vendredi (jusqu'à 16 h) de la semaine précédente sur le nouveau service aux familles en ligne, par téléphone (01 60 35 40 08), par courriel à  Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

 

Documents pour approfondir :

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